SIBATA柴田科學(xué) 060310-05 康威水活動性儀
食物中的水分包含結(jié)合水和游離水。結(jié)合水與蛋白質(zhì)、碳水化合物、氨基酸等結(jié)合，而游離水則不與這些物質(zhì)結(jié)合。游離水的增減與微生物的生長密切相關(guān)。水分活度是衡量食物中游離水含量的指標?？低只疃葍x是一套用于測定水分活度值的設(shè)備，包含測量食物水分活度所需的全部配件。
| 商品代碼 | 060310-05 | |
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| 尺寸 | 尺寸約為 470（寬）× 350（深）× 110（高）毫米 | |
| 作品 | 標準單位：6個單位 1 把鑷子 鋁制稱重箱（6個） 1 滴管瓶 250張鋁箔 5克 藥匙，1個 | |
| 評論 | *注：試劑需由客戶自行配制。 | |
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